Diplomatico ai frutti di bosco
Ingredienti per 4 persone:
- Frutti di bosco - 300g
- Biscotti savoiardi - 8
- Latte scremato - 250ml
- Uovo - 1
- Burro - 20g
- Dolcificante
Procedimento
Lavate i frutti di bosco, spezzettate i savoiardi e scaldate il forno a 180°C.
Ungete con il burro uno stampo di ciambella e riempitelo con i frutti di bosco e i savoiardi spezzettati.
In una ciotola sbattete l’uovo con il latte, unite il dolcificante e versate il tutto sopra gli altri ingredienti.
Mettete in forno e fate cuocere per 50 minuti.
Fate raffreddare il dolce e sfornatelo su un piatto da portata.
